El txakoli Bizkaia premia profesionalidad en trato de los restaurantes

II premio surgido de la colaboración entre Ipar Kutxa y la denominación de Origen "Txakoli de Bizkaia"

Premiados: en barra La Tortilla, de Deusto

en comedor: Boroa, de Zornotza y Yandiola, en Bilbao

Mas info en Deia y Blog de Cata Bacchus

Gobierno vasco cree que 2011 será "el mejor año de la historia del turismo vasco" tras los "excelentes" datos de octubre

Se describen varias iniciativas: las relacionadas con el txakoli son "Aiaraldea, con sabor a txakoli" y "Txakoli en Bakio". Más info en el diario 20 minutos

Guía Peñin califica de excelente la cosecha del Bizkaiko txakoliña

y....por primera vez en 22 ediciones ha calificado a un txakoli con la mas alta puntuación: el Doniene fermentado en barrica de Gorrondona, de Bakio

Más info en el diario 20 minutos

El Gobierno Vasco se va de Mendilibe

Más info en El Pais y en El Correo

Resumen de las entradas de txakoli del blog About BC

Busqueda realizada por el mismo blog

Otra joven bloguera americana que descubre los encantos del txakoli

En una visita a Getaria. Así nos consta en el blog About Basque Country. Whitney Adams "una chica de Kentucky, delante de un vaso de vino, esperando que le diga algo" tiene un blog donde, como toda buena chica americana, explica lo bien que se come en el Elcano de Getaria, las características de txakoli, hasta como se pronuncia para anglosajones: chock-oh-lee (con este nombre a lo mejor terminan pidiendo txakoli en China) y se queja de que no haya menu en inglés ( hay excelencias gastronómicas que no necesitan traducción y punto)

Una columnista gastronómica "sorprendida" por el txakoli y los pinchos

En el artículo del Huffington post reseñado en el blog About Basque Country La guru Thei Zervaki (en la foto no sabemos si brinda con txakoli) "descubre" la asombrosa comida de los vascos, sobre todo los "pintxos" y el "txakoli". Al parecer el vino de Rioja ya lo conocía, y con los "pintxos" preparados por Martin Berasategi...en fin, cualquiera se asombra

"My newly found grape was the Hondarrabi Zuri, a native grape of the Basque Country from the Txakoli wine region. This pale yellow grape has a nose of citrus fruit, herbs and flowers, is refreshing and pairs easily with local seafood".
Dice la señora, que tiene un twitter @thefullybooked, algo así como los "totalmente petados" donde habla de locales, nuevas tendencias gastronómicas y cosas de esas in NYC

Txakoli blanco de Etxanojauregi, abre el palmarés del último lunes de Gernika

Elaborado en la bodega Etxanojauregi, de Larrabetzu, en el mercado desde hace 5 años.n Más info en el Correo