Bitacora de anotaciones sobre el txakoli y su cultura Txakoliñaren inguruko oharrak Blogging on txakolin
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martes, septiembre 25, 2012
Polemica txakoli
Rafael Ocete Rubio, estudioso recuperador de viñas antiguas, está en contra de la exclusividad vasca de dicha denominación
http://www.elcorreo.com/vizcaya/v/20120827/alava/rafael-ocete-rubio-puede-20120827.html
lunes, enero 30, 2012
Las denominaciones de origen vascas txakoli ganan otra batalla

Se deniega el uso del termino "chacomena", vino blanco elaborado en Mena por una familia de origen Zarauztarra. Más info en Deia y Diario de Burgos y laposada.net
lunes, enero 02, 2012
Miranda saca una modalidad de vino
"Término de Miranda" la nueva especialidad mencionada en el blog de Cata Bacchus
Más info en los diarios: Correo; Diario de Burgos con referencia al negocio Termino de Miranda
Más info en los diarios: Correo; Diario de Burgos con referencia al negocio Termino de Miranda
lunes, agosto 22, 2011
Otra colocación de txakoli sospechoso en Mena, Burgos
Artículo de Jose Luis Lejonagoitia en su blog Sociedad de Cata Bacchus
viernes, abril 29, 2011
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